人们常说，饮茶要新，喝酒要陈，这是有一定道理的。但是在青岛茶叶批发市场我们了解到：茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃。

    由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

    此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

    另外

    茶+肉类=茶利尿，容易便秘。

    茶+药=影响药物吸收。

   茶+水果=影响水果的营养吸收。