琅琊海青茶是全国名优茶之一，因青岛西海岸最早名胜建筑琅琊台和山东省南茶北引首批乡镇“海青镇”而得名。产地以青岛西海岸新区辖区内的海青镇、琅琊镇、大村镇、六汪镇、张家楼镇、藏南镇、泊里镇、滨海街道为主。
琅琊海青茶营养价值：经分析和鉴定，琅琊海青茶中含有十多种维生素，有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。100克琅琊海青茶叶中一般都含有100—500毫克维生素C，优质高档海青绿茶中的含量更多，常在250毫克以上。正常饮食的情况下，每天饮琅琊海青绿茶3—5杯，基本上可以满足人体对维生素C的需要。琅琊海青茶叶中亦含有丰富的B族维生素和维生素P类物质，维生素P能维持微血管正常的透性，增强韧性，防治高血压和血管硬化，并有防癌、防衰老的功效。维生素E能促进人体生殖机能的正常发育，有防衰老的效果。每100克茶叶中维生素E的含量一般高达50—70毫克，比普通的水果蔬菜高的多。
琅琊海青茶叶中所含矿物质元素的种类也很多，有不少是人体必需的，其中钾的含量最多，约为3%，而且易溶于水。夏天出汗过多，易引起缺钾，因此喝茶是补充钾素的理想方法。除钾以外，还含有磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫、氟等，其中氟对牙齿有保健作用。
琅琊海青茶叶中含有2—4%的多种氨基酸，少量的蛋白质和脂肪，这些都对补充人体的营养有所作用。茶叶中可溶于水的糖分，仅含4—5%，属低热量饮料，适合于糖尿病等忌糖患者饮用。
